1. jashimsarkar@gmail.com : admin :
  2. adminmonir@germanbangla24.com : monir uzzaman : monir uzzaman
  3. fatama.ruma007@gmail.com : Fatama Rahman Ruma : Fatama Rahman
  4. anikbd@germanbangla24.com : germanbangla24.com : germanbangla24.com
  5. infi@germanbangla24.com : Hasan Imam Juwel : Hasan Imam Juwel
  6. rafid@germanbangla24.com : rafid :
  7. SaminRahman@germanbangla24.com : Samin Rahman : Samin Rahman
শিরোনাম :
জার্মানবাংলা’র ”প্রবাসির সাফল্য” শো’র এবারের অতিথি ”মিনহাজ দীপন” জার্মানবাংলা’র ‘মিউজিক্যাল লাইভ শো’র এবারের অতিথি কণ্ঠশিল্পী ”ফারজাহান রহমান শাওন” বাগেরহাটে ৭ দিনব্যাপী বই মেলা শুরু জার্মানবাংলা’র ‘মিউজিক্যাল লাইভ শো’র এবারের অতিথি, বাচিকশিল্পী “জান্নাতুল ফেরদৌসী লিজা” টিকার দ্বিতীয় ডোজ ৮ সপ্তাহ পর : স্বাস্থ্য অধিদপ্তর ১৪ ফেব্রুয়ারি, উপেক্ষিত ‘সুন্দরবন দিবস’ জীবননগর পৌর নির্বাচন : আচরণবিধি লঙ্ঘন ,৩ জনের সাজা জার্মানবাংলা’র ‘মিউজিক্যাল লাইভ শো’র এবারের অতিথি শিল্পী ”বিথী পান্ডে” বাগেরহাটে ওরিয়ন গ্রুপের বিরুদ্ধে গ্রাম্য সড়ক দখলের অভিযোগ বাগেরহাটে জুয়েলারি দোকান হতে ১০০ ভরি স্বর্ণালঙ্কার চুরি

বেগুনের কচি পাতা দিয়ে চ্যাপা শুটকির রোল

জার্মানবাংলা২৪ রিপোর্ট :
  • প্রকাশের সময়: মঙ্গলবার, ৭ আগস্ট, ২০১৮
Check for details

শুটকি অনেকের খুবই প্রিয় একটি খাবার। কোনো কোনো অঞ্চলে মাংসের সাথেও শুটকির ব্যবহার করতে দেখা যায়। আর শুটকি প্রিয় মানুষের জন্যই আজকের রিসিপি চ্যাপা শুটকির রোল। রিসিপিটি তৈরি করেছেন জার্মান প্রবাসী ফাতেমা রহমান রুমা।

যেভাবে তৈরি করবেন চ্যাপা শুটকির রোল
প্রথমে চ্যাপা শুটকি নিতে হবে তাঁর পর পরিমান মতো রসুন, পিয়াজ, লবণ, হলুদ, মরিচের গুঁড়ো দিয়ে ভাঁজা ভাঁজা করে কচি বেগুনের পাতা গরম পানির ভেতর ১০ মিনিট ভিজিয়ে রেখে উঠিয়ে ফেলুন।

এরপর টিপু দিয়ে শুকিয়ে ভেতরে চ্যাপা ভাঁজা দিয়ে রোল করে ফ্রাইপেন এ ভাঁজতে হবে। ফ্রাইপেনে ১০ মিনিটের মতো ভাজে পরিবেশন করুন মজাদার চ্যাপা শুটকির রোল।

শেয়ার করুন:
এই বিভাগের অন্যান্য সংবাদ

ফেসবুকে জার্মানবাংলা২৪

বিজ্ঞাপন

Check for details