1. jashimsarkar@gmail.com : admin :
  2. adminmonir@germanbangla24.com : monir uzzaman : monir uzzaman
  3. fatama.ruma007@gmail.com : Fatama Rahman Ruma : Fatama Rahman
  4. anikbd@germanbangla24.com : SIDDIQUE ANIK : ANIK SIDDIQUE
  5. infi@germanbangla24.com : Hasan Imam Juwel : Hasan Imam Juwel
  6. rafid@germanbangla24.com : rafid :
  7. SaminRahman@germanbangla24.com : Samin Rahman : Samin Rahman
শিরোনাম :
লেবাননে প্রবাসী অধিকার পরিষদের ইফতার মাহফিল বেগম জিয়াকে চিকিৎসার জন্য বিদেশে পাঠানোর সিদ্ধান্ত নেবে সরকার : অ্যাটর্নি জেনারেল করোনা : ভারতে শনাক্ত ২ কোটি ছাড়াল করোনা : বিধিনিষেধ আবারও বাড়ল, চলবে না দূরপাল্লার বাস অল ইউরোপ বাংলাদেশ প্রেস ক্লাবের সভাপতি ফয়সাল ও সম্পাদক ফারুক মুক্তিযোদ্ধা সন্তান সংসদ কেন্দ্রীয় কমান্ড কাউন্সিল জামালপুরে নতুন কমিটি গঠন জেলহাজতে শিশু বক্তা রফিকুল ইসলাম মাদানী জার্মানবাংলা’র ‘মিউজিক্যাল লাইভ শো’র এবারের অতিথি কণ্ঠশিল্পী “আঁখি হালদার” আয়েবপিসি’র কার্যনির্বাহী পরিষদের বিশেষ সভা অনুষ্ঠিত জার্মানবাংলা’র ”প্রবাসির সাফল্য” শো’র এবারের অতিথি ”শিরীন আলম”

বেগুনের কচি পাতা দিয়ে চ্যাপা শুটকির রোল

জার্মানবাংলা২৪ রিপোর্ট :
  • প্রকাশের সময়: মঙ্গলবার, ৭ আগস্ট, ২০১৮
Check for details

শুটকি অনেকের খুবই প্রিয় একটি খাবার। কোনো কোনো অঞ্চলে মাংসের সাথেও শুটকির ব্যবহার করতে দেখা যায়। আর শুটকি প্রিয় মানুষের জন্যই আজকের রিসিপি চ্যাপা শুটকির রোল। রিসিপিটি তৈরি করেছেন জার্মান প্রবাসী ফাতেমা রহমান রুমা।

যেভাবে তৈরি করবেন চ্যাপা শুটকির রোল
প্রথমে চ্যাপা শুটকি নিতে হবে তাঁর পর পরিমান মতো রসুন, পিয়াজ, লবণ, হলুদ, মরিচের গুঁড়ো দিয়ে ভাঁজা ভাঁজা করে কচি বেগুনের পাতা গরম পানির ভেতর ১০ মিনিট ভিজিয়ে রেখে উঠিয়ে ফেলুন।

এরপর টিপু দিয়ে শুকিয়ে ভেতরে চ্যাপা ভাঁজা দিয়ে রোল করে ফ্রাইপেন এ ভাঁজতে হবে। ফ্রাইপেনে ১০ মিনিটের মতো ভাজে পরিবেশন করুন মজাদার চ্যাপা শুটকির রোল।

শেয়ার করুন:
এই বিভাগের অন্যান্য সংবাদ

ফেসবুকে জার্মানবাংলা২৪

বিজ্ঞাপন

Check for details